Рецепт салата с ананасом курицей орехами и черносливом

Салат с курицей, ананасами и черносливом

Яйца очистить, три желтка оставить, остальные яйца измельчить. На весь экран Курицу мелко нарезаем. Укладываем половину курицы на блюдо в виде квадрата. На весь экран шаг 5 Затем аккуратно укладываем сыр, не нарушая формы салата, и поливаем сеточкой из майонеза. По желанию можно развести майонез сметаной или йогуртом.

На весь экран шаг 6 Теперь укладываем слой из измельченных яиц, а сверху — натираем на тёрке яблоко, очищенное от кожицы и семян. Всё это время сохраняем форму квадрата, для этого я укладываю одной рукой ингредиент, а второй рукой поддерживаю стенку салата, затем поворачиваю блюдо, кладу ингредиент с другой стороны, поддерживаю другую стенку и т. Все слои при этом немного утрамбовываем, чтобы они плотно лежали друг на друге. На весь экран На яблоко кладём чернослив, поливаем майонезом.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Новогодний подарок»

На весь экран Теперь очередь орехов. Самый верх — вторая половина курицы. Получается вот столько слоёв. На весь экран шаг 9 Теперь покрываем всю поверхность салата майонезом. Вначале удобно слегка промазать бока. Это как украшение торта, представьте, что Вы обмазываете его глазурью. Удобнее в данном случае ножом постепенно размазывать бока.

Затем приступаем к верху. Тут касаемся ножом поверхности слегка, иначе верхушка может нарушиться. На весь экран шаг 10 Остаётся украсить.

Делаем ленточку и бант. С помощью овощечистки нарезаем тоненькие ленточки из отварной моркови. С четырёх сторон пускаем ленточки. По краям ленточек из моркови прикрепляем тоненькие полосочки зелёного лука. Для этого перо лука разрезаем вдоль на 2 или 4 части в зависимости от его величины. На весь экран шаг 11 Для банта маленькие и тонкие лепестки моркови загибаем в виде петель. Из лука вырезаем тонкие полоски, они так же, как и ленты для украшения, при помощи ножа загибаются в завитки.

Салат с черносливом и грецким орехом

Завиваем их и размещаем поверх банта. Всю остальную поверхность посыпаем растёртыми в крошку желтками. На весь экран шаг 12 Дальше украшаем как душе угодно, можно вырезать различные фигурки из сыра, моркови, использовать зелень, половинки орехов. Я использовала листочки петрушки и оставшуюся морковь. На весь экран Подарочек готов!

Салат с курицей, черносливом и ананасом