Что приготовить из нута в мультиварке рецепты

Особенно актуален этот вид бобовых для вегетарианцев, ведь он содержит большое количество растительного белка. К безусловным плюсам можно отнести также и его сытность, в 100 граммах — 364 ккал.

Нут в мультиварке

Так что, естественно, важно научиться готовить вкусный нут в мультиварке так, чтобы при готовке терялось как можно меньше полезных свойств. Что можно приготовить из нута в мультиварке К счастью для поваров, нут — это многофункциональный продукт, и из него можно приготовить множество вкусных и совершенно непохожих друг на друга блюд.

Например, из турецкого гороха получается очень нежный суп, пикантный фалафель или хумус. Также есть рецепты очень вкусного жареного нута в мультиварке с овощами. Кстати, использование в приготовлении этого продукта мультиварки очень полезно, ведь она создает для него особую температуру, в таком режиме блюдо из нута приготовится ещё быстрее, сохранив при этом максимум полезных веществ.

Секреты готовки нута Сложность приготовления турецкого гороха, а именно так в народе называют нут, полагает в том, что дело это по времени весьма затратное. Необходимо замочить его в воде не меньше чем на 6 часов. Дело в том, что при длительной термической обработке, будь то варка, или тушение, такой горох постепенно теряет свои полезные качества. А если замочить его на некоторое время, длительность дальнейшего приготовления сокращается в разы.

Нут с мясом в мультиварке

Ещё один совет кулинарам: Простой рецепт приготовления нута в мультиварке Для того, чтобы удивить своих домочадцев или гостей вкусным и изысканным блюдом, понадобится: Первым делом необходимо замочить нут в воде часов на 8 минимум, желательно даже дольше.

Затем хорошенько промойте его под сточной водой. После пересыпьте турецкий горох в чашу и залейте необходимым количеством воды. Следующим этапом очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавилку или замените его на асафетиду эта пряность с легкостью заменит вкус чеснока. Теперь посолите заготовку и добавьте остальные специи.

Нут в мультиварке

Когда нут будет готов, заправьте его маслом и подавайте к столу. К слову, в Индии лучшим гарниром к этому блюду считается отварной рис.

Суп-пюре из нута и цветной капусты Опубликовано 20 июня, 2018 - 21: Приготовим суп-пюре с цветной капустой и нутом в мультиварке, на индюшачьем бульоне. Такой супчик приносит большую пользу для организма; нежный, сбалансированный и насыщенный вкус; прекрасная, очень нежная и бархатистая структура.