Салат из копченой курицы с капустой рецепт

Салат из свежей капусты с копченной курицей рецепт с фото

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить салат с копченой курицей и свежей капустой Мясо копченой курицы отделяем от костей и шкурки, удаляем лишний жир. Удобнее всего взять филе, но бедро тоже подойдет. Отрезаем необходимый объем капусты с той стороны кочана, где листья самые тонкие.

Если мы используем овощ целиком, толстые основания удаляем. При необходимости выбрасываем и внешние повядшие листья. Капусту промываем и обсушиваем полотенцем. Капусту разрезаем на длинные тонкие полоски. Чем тоньше они будут, тем нежнее поручится салат.

Салат с курицей и капустой - лучшие рецепты. Готовим правильно салат из курицы и капусты.

Слегка присыпаем солью и хорошо проминаем. Она пустит сок и станет гораздо мягче. Огурцы споласкиваем в воде и нарезаем кубиками, как и курицу. Стараемся, чтобы и то, и другое по размеру подходило к зернам кукурузы. Банку кукурузы среднего размера открываем и сливаем жидкость.

Укроп, петрушку или зеленый лук промываем, обсушиваем и мелко рубим. В удобной емкости смешиваем все ингредиенты, слегка перчим и заправляем майонезом.

Хорошо, если соус будет собственного приготовления, его домашний рецепт предлагает наш шеф повар. Салат готов, можно подавать. Доступные продукты, минимальное время готовки, сочетание хрустящих овощей и пряного мяса никого не оставят равнодушным. Но даже самое универсальное блюдо со временем приедается, так что мы придумали, как можно добавить ему новых оттенков вкуса. Замените белокочанную капусту на пекинскую Она гораздо тоньше и нежнее, такой салат наверняка понравится дамам.

Кулинарный рецепт Салат из капусты и копченой курицы

А если консервированную кукурузу заменить на свежий болгарский перец и взять йогурт вместо майонеза, закуска получится диетической и весьма низкокалорийной. Добавляем в салат домашние сухарики Мужчины наоборот оценят, если рецепт будет дополнен сухариками из белого хлеба.

Как приготовить капустный салатик с копченой курочкой

Можно взять покупные, а можно приготовить их самим, это совсем просто. Добавляем в салат в последний момент, чтобы сухарики не размокли. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и еще раз подсушиваем. Как это сделать красиво и быстро смотрите в видео уроке нашего шеф повара. Красивая подача салата Салат с копченой курицей и свежей капустой очень эффектно подавать в верринах. Для этого измельчаем все компоненты и укладываем их слоями. Сначала капусту, потом курицу, дальше огурцы и верхний слой — кукуруза.

Не забываем промазывать слои майонезом.

Салат из копченой курицы и капусты

Сверху можно украсить зеленью и сухариками. Надеемся, салат с капустой и копченой курицей займет достойное место на вашем столе. Он станет хорошим дополнением к традиционным закусочным блюдам, но может выступать самостоятельно как легкий ужин или гарнир к мясу.

Капустный салат с копчёной курицей и кукурузой

Приготовить его очень просто круглый год.