Рецепт томатного соуса со сливой на зиму

Томатно-сливовый соус на зиму в мультиварке

Соусы на зиму в домашних условиях: Какие вкуснейшие соусы из слив, алычи и помидоров можно заготовить на зиму, тебе расскажет tochka.

Домашний соус ткемали из алычи Домашние соусы на зиму: Мы же предлагаем тебе попробовать заготовить соус ткемали в домашних условиях из алычи.

Томатный соус со сливами «Молдавский»

Этот адаптированный под нашу кухню рецепт ткемали позволит получить прекрасный острый соус из вполне доступных продуктов. Соус ткемали — ингредиенты: Соус ткемали — приготовление: Алычу помой, залей водой, чтобы она почти покрывала плоды, доведи до кипения и вари до мягкости, примерно полчаса. Слей воду с алычи, но не выливай ее.

Томатный соус со сливами

Полученную массу протри через сито, отделяя косточки и кожицу. Добавь в пюре из алычи специи, сахар и соль по вкусу и перемешай. Измельчи острый перец, чеснок и зелень до состояния пюре при помощи блендера или мясорубки и смешай с фруктовой массой.

Томатный соус со сливами в мультиварке

Добавь в массу немного жидкости, чтобы консистенция соуса получилась, как у сметаны. Отправь соус ткемали на огонь, доведи до кипения и вари на медленном огне 15 минут.

Горячий соус ткемали разлей по подготовленным стерилизованным баночкам и закатай. Храни домашний соус ткемали в прохладном темном месте. Домашний соус на зиму: О популярности томатного соуса можно даже не говорить — это прекрасное дополнение ко многим блюдам.

Домашние соусы на зиму: ТОП-3 популярных рецептов (фото)

При том, что готовится томатный соус в домашних условиях достаточно просто. Благодаря луку, чесноку и перцу ты можешь регулировать желаемую остроту томатного соуса по своему желанию. Томатный соус — ингредиенты: