Рецепт картошка фарш грибы в духовке рецепт

Для картошки я использовала говяжий фарш, но подойдет и свиной или смешанный.

Со свиным, блюдо получится жирнее, из говяжьего, соответственно суше. Фарш раскладываем равномерным слоем на противень.

Картофель с грибами и фаршем

Дно можно не смазывать маслом. Сверху посыпаем сухим укропом и солим. Сверху выкладываем слой картофеля. Лучше порезать тоненькими кружочками. Чем пластики тоньше, тем наша картошечка будет нежнее. Слишком толстым слой тоже делать не стоит.

Затем опять немного солим Следующим этапом идут грибы. Но можно брать и вешенки. Если грибы крупные, их необходимо порезать. Выкладываем третьим слоем на картофелные кружки.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Сверху смазываем немного майонезом. Чтобы блюдо получилось воздушным майонез можно полить тоненькими полосочками. Для этого в пакете с майонезом срезаем угол и выдавливаем его через небольшую прорезь Завершающим этапом выкладываем последний слой из пластиков картофеля.

Смазываем немного майонезом и солим.

Картошка с фаршем и грибами

Рецепт получился совсем несложным. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 40 минут. Картошка с фаршем и грибами Понравилась.