Салаты из зеленых помидор с огурцами на зиму рецепты

Салат из зеленых помидоров и огурцов

Я тоже делала такую заготовку. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд И как будто в нос газировка. Это как огурцы простого посола. Закройте по моему рецепту ,все в восторге от моих помидоров. На трёх любые консервированные без уксуса оставьте в отрытой банке в тепле на сутки и будут как раз по...

Заготовка на зиму -

Обсуждение эти квашенные помидоры готовы уже через 3-4 дня. Только не знаю как их на зиму закатать. Закройте по моему рецепту,все в восторге от моих помидоров. На трёх литровую банку,ложку столовую соли,и две сахара.

Залили первый раз,постояли,вылили в большую ёмкость,туда стругаем чеснок,перец горошком,и укроп. Кипит все это одну минуту,заливаете в банки две таблетки аспирина. И закатываем,ни когда не взлетают,и НУ очень вкусные Пришлось выдрать помидоры: Помидоры -то я оставила. Поэтому рада получить проверенный рецепт салата из зеленых помидор. На 8 банок по 0,7 л.

Рецепт из зеленых помидоров и огурцы в банках без уксуса

Обсуждение Сорванные зеленые помидоры обработать: Потом обсушить, просмотреть не появилась ли где-то фитофтора и в коробки на дозаривание, лежат, пока не покраснеют. Лет двадцать точно таким образом обрабатываем, полет нормальный Мы еще не до конца сняли, пока вроде без болячек в теплице. На литровую банку неполная чайная ложка.

Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму

Огурцы я давно бросила мариновать именно из-за того, что постоянно мутнеют, взрываются - мне оно надо-тратить время и силы и получить пшик в итоге!! Я их только малосолю, и на 1-е зимние месяцы - солю литров точнее лет 5 назад в последний раз солила. А дальше обходимся покупными или подаренными. Много лет пользуюсь вот таким рецептом: С огурцов срезать кончики ,заполнить банку огурчиками ,пересыпая укропом.

Залить крутым кипятком ,прикрыть крышкой и укутать на 30- 50 минут. Когда рассол закипит ,заливаю в банку не полную столовую ложку уксусной эссенции и сразу горячий рассол ,так чтобы с краев банки тек.

Рецепты салатов из зеленых помидоров на зиму: вкусные заготовки

Закатать и укутать я старый плед приспособила ,утром еще горячие ,если вечером делаю. Огурцы получаются хрустящие ,даже крупные. Ассорти не делаю ,а вот помидоры по этому рецепту тоже вкусные ,только эссенцию дозу уменьшаю вдвое и обязательно смородиновый лист к помидорам. Укладываем огурцы вместе со специями поплотнее в банки, не сдавливая. Вот такой, относительно простой рецепт без стерилизации и маринования, дает нам на зиму вкусную домашнюю заготовку из огурцов без уксуса.