Рецепт приготовления курица в банке в духовке

Курица в банке с овощами

Большое спасибо за рецепт, курочка очень нежная и мягкая получается!

Курица в банке в духовке

Шкурку - по желанию. Её можно снять и после приготовления, а с ней получается сочнее. Когда делаем кальмаров в банке по Вашему рецепту, например, ничего не сушим, кальмары мокрые в банку закладываем, и ничего, банка не лопается. Если на пустом стекле будет вода, это место будет более подвержено растрескиванию.

Куски курицы большие и при пропихивании в банку мокрая курица будет оставлять воду на стенках банки. А кальмары порезаны мелко. Они сразу плюхаются на дно, не пачкая верх банки. Но если всё же горлышко банки запачкалось, то его нужно протереть салфеткой. Но если у меня банка таки не взорвется,все равно более я этот рецепт не смогу сделать. И я думаю, банок без изъяна не бывает, где нибудь, да будет трещинка, пузырек и тп.

Обычно банка лопается, но не разлетается. Даже осколков-то нет - просто дно отваливается или распадается на 2 части.

Курица в банке в духовке - рецепт приготовления

А если боитесь именно взрыва с разлётом осколков, то поставьте банку перед запеканием в бумажный пакет. Если нет фольги, то можно взять пергамент кальку, бумагу для выпечки и т. Бумага в духовке высохнет и останется в виде крышки. Только мягкую и шершавую бумагу, типа бумаги для принтера, я брать не советую - она может сгореть. Трещинки тоненькие, как волоски. Вопрос - если в такой банке готовить курицу, банка лопнет или нет? Я как-то готовила в банке, где в стекле был пузырь.

Нормально всё прошло, не взорвалось. Я на низ банки ещё картошку клала — Супер Мясо получается очень вкусным!!!! Так что готовлю ее периодически в течение лет 14.

Курица на банке в духовке

Правда, когда попробовал, сказал: Во время кипения уровень сока поднимется, но после остывания опять уменьшится. Судя по Вашему вопросу у Вас выделилось мало сока? Количество сока зависит от возраста и породы курицы. А также от того, сколько раз её замораживали-размораживали.

Курица в банке в духовке: подборка лучших рецептов с фото

Если взять молодую, жирную, домашнюю бройлерную курочку, то сока выделится так много, что он закроет всё мясо и даже может выплёскиваться из банки.

Поэтому нужно наверх класть самые жирные кусочки. Вкусно,но жирновато получилось, но это скорее от курицы зависит. Единственный минус ,на мой взгляд, это беспокойство по поводу банки. Все время думала, не лопнет ли банка. Делала уже 3 раза. И каждый раз по-разному. Мне лично не совсем понравился вкус чеснока.... Тоже ничего, но я люблю курочку сладенькую, а с том. И еще один минус, что, когда пытаешься достать кусочек курицы из банки, она отрывается от косточки... И получается не совсем красивый кусочек...

Для домашнего стола сойдет, а вот как вариант для гостей - не очень..... А вчера я нашла выход!!!!!!! Готовила таким образоб голень. В банку положила 7 штук, обмазав хорошенько приправой для курицы и перчиком. И очень удобно доставать!!!!!! Ирина, спасибо большое за рецепт! Сделала все по инструкции, результат потрясающий!

Нам такую тушенку из деревни присылали Можно на ней супы варить, можно жаркое с картошкой делать, а можно, о ужас!