Куриные крылышки рецепты на сковороде с горчицей

Крылышки в медово-горчичном соусе - самые вкусные рецепты пикантного блюда

Смешиваем специи с небольшим количеством соли и натираем смесью обсушенные крылья. Опускаем лимон в горячую воду. Выдержав порядка двух минут, достаём, разрезаем надвое и выжимаем сок. Выкладываем в миску лечо. Добавляем горчицу, сметану, кетчуп и майонез. Наливаем вино, лимонный сок и тщательно размешиваем все компоненты.

Обмазываем приготовленным соусом крылья со всех сторон, складываем в миску и убираем для маринования на три часа в холодильник. Смазываем растительным маслом сковороду гриль, устанавливаем на средний огонь и дожидаемся сильного разогрева. Затем выкладываем промариновавшиеся крылья и готовим, обжаривая со всех сторон до румяности.

Можно приготовить и над углями, воспользовавшись решёткой для барбекю. Простейший рецепт крылышек в горчичном соусе для мультиварки Ингредиенты: Соединяем постное масло с горчицей. Добавляем томат, немного солим, кладём молотый перец и мёд, после чего хорошо перемешиваем. Обмываем прохладной водой крылышки, разрезаем надвое и погружаем в приготовленный соус.

Хорошо перемешиваем руками и оставляем в тепле на час. Промариновавшиеся крылья выкладываем чашу мультиварки, выливаем к ним и оставшийся горчичный соус. Не дожидаясь звукового сигнала, примерно через полчаса после активации программы, перемешиваем готовящиеся крылья. Продолжаем процесс до звукового оповещения.

Крылышки в горчичном соусе в духовке в рукаве Ингредиенты: Выкладываем майонез в широкую миску. Добавляем к нему горчицу, столовую ложку специй и тщательно размешиваем. Обмываем водой крылья, складываем их в отдельную посуду.

Слегка подсаливаем, посыпаем оставшимися специями. Перемешивая руками, чуть обминаем, стараясь тщательно втирать специи в крылья. Переливаем к курятине горчичный соус и снова всё хорошо перемешиваем. Следим, чтобы каждое крылышко покрылось соусом. Разогреваем духовку до 230 градусов.

Куриные крылышки горчице

Крылья вместе с горчичным соусом перекладываем в рукав. Удаляем из него максимум воздуха и плотно фиксируем свободные края. На поверхности упаковки делаем несколько проколов и помещаем её на противень. Готовим примерно 25 минут. Аккуратно достаём рукав из духовки, кладём его на разделочную доску и разрезаем верх.

Крылья, запеченные в горчице

Хрустящие крылышки, маринованные в горчичном соусе во фритюре Ингредиенты: