Быстрый рецепт заливного пирога с яйцом и зеленым луком

Наливной пирог с луком, яйцом и рисом

Как испечь заливной пирог с яйцом, зеленым луком и шпинатом Сперва подготовьте все продукты для теста и начинки. Кефир лучше взять комнатной температуры.

Вкусный заливной пирог с яйцом, зеленым луком и шпинатом

Яйца сварить заранее, а зелень вымыть и дать стечь воде. Первой будем делать начинку. Как сделать начинку для пирога Луковые перышки порезать и сложить в миску.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Зелень шпината нарезать на полосы, а после, разделить на 3-4 части. Зелень припустить на сливочном масле не более трех минут. Яйца очистить, порезать пополам и измельчить с помощью вилки.

Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Соединить зелень и яйца, добавить соль и перец. Все компоненты хорошенько перемешать. Как приготовить заливное тесто для пирога Разбить яйцо, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком до образования пузырей. Добавить кефир к яйцу и перемешать. Вбить просеянную муку с содой и перемешать тесто до однородности. Духовку включить на 180 градусов.

Вылить часть теста в форму и разровнять. Выложить начинку поверх теста, выровняв по всей поверхности. Сверху вылить остаток теста и выровнять с помощью лопатки или ложки. Остается просто испечь заливной пирог с яйцом, зеленым луком и шпинатом.

Для этого, нужно поставить в духовку на 30 минут. Чтобы вынуть горячий пирог из формы, нужно приложить сверху блюдо, перевернуть форму и снять пергамент. Пирог с яйцом и зеленью перевернуть и порезать на порции.

Подать к столу горячим. Быстрый заливной пирог на кефире, с изобилием сочной начинки, порадует всю семью, если делать все с душой и желанием! Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.